こんばんは(^^)
事務の山本です。
このサイトのブログ初登場＆初ブログです(^^)
東京にある本当は教えたくない美味しい稲庭うどん
初ブログということで挨拶がてら・・・
今日は『東京にある本当は教えたくない美味しい稲庭うどん』をご紹介したいと思います(^^)
日本３大うどん
ところで皆様『日本３大うどん』をご存知でしょうか？
北からいくと
秋田県の“稲庭うどん”
群馬県伊香保の“水沢うどん”
そして香川県の“讃岐うどん”
です(^^)
佐藤養助商店ではありません
今日ご紹介するのは秋田県の“稲庭うどん”です(^^)
ちなみに“稲庭うどん”の美味しいお店という事で『佐藤養助商店！！！』と思われた方も少なくないと思いますが・・・
そちらではありません( ｀ー´)ノ
（“佐藤養助商店”も都内に、銀座・日比谷・浅草にあり、“佐藤養助商店”も大好きです。食べに行きます！）
新橋駅前ビル１号館【稲庭うどん天茶屋七蔵】
ではそんな東京の美味しい“稲庭うどん”のお店は・・・
新橋駅前ビル１号館にある“稲庭うどん天茶屋七蔵”です。
冷水で締めた稲庭うどんを温かい特製スープに付けて食べるスタイルです。
食べログ評価3.69は一般的には高得点かとは思いますが私が実際に食べた評価ではそれ以上の点数です(^O^)／
そしてランチタイムはいつも行列です。
胃が足らない
“稲庭うどん天茶屋七蔵”さんに来るといつも悩みます・・・。
うどんだけの「稲庭うどん大（1400円）」でうどんを堪能するか？
それとも「うどん小＋ミニ丼ぶりのセット（小1300円）」を頼んで、お得感を取るか・・・
ミニ丼ぶりは4種類あります。
どれも具沢山です。
胃袋は一つなのに
『すごく美味しい』メニューもあったり『すごく美味しい＋お得』なメニューがあったりと・・・いつも悩んでしまいます(>_<)
ミニ丼は
・ばらちらし丼
・まぐろづけ丼
・サーモンとイクラの親子丼
・山かけ月見丼
目移りしてしまうミニ丼ぶりで本当に胃が４つあればいいのに( ﾉД`)
と思わされてしまいます(+o+)
兎にも角にも美味しい
そして先日はお得感を取り
「うどん小＋ばらちらし丼（1300円）」
を注文しました(^^)
丁寧にザルに盛られた稲庭うどんは
とってもツルッツルです。
どれくらいツルツルかと言いますと・・・私が連れて行きました方が麺をすすった際に最初『おお！』というようなリアクションをとる人が多いくらい驚くほどツルツルです(^^)
麺が本当にツルツルで適度なコシがあって兎にも角にも美味しいです(^^)
つけ汁も旨いです
ミニ丼ぶりとうどんですが・・・
ツルツルシコシコな麺を伸びないようにまずはうどんから食べました(‘◇’)ゞ
つけ汁特製スープにうどんによく絡みます。
ＨＰを見ると
「カツオ節、セロリ、鴨肉などをベースに出汁を取り、鴨肉をペースト状にしたものとゴマペーストを加え、醤油、みりんなどで味を整えた１００％自家製の特製漬けだれ。のど越しの良い稲庭うどんと良く絡み、絶妙なハーモニーを醸しだします。」
と書いてあります。
うどんだけでなく“つけ汁”もとにかく旨いです！
これ以上人気が出て欲しくない
そして、うどんを完食したら、お湯ですこし薄めて飲みます。
周りを見てもほぼ全員が呑んでいると思います。
そして・・・
ばらチラシ丼もあっという間に完食しました！
最初に書きました通り行列が出来ているのでこれ以上行列が出来てしまったら・・・
とブログに書くのを躊躇いましたが・・・
１回目のブログ！！！
書いてしまいました(;’∀’)
私の中では連れて行った人はたいてい虜になってしまうレベルの美味しさですので、私の評価も、一般的な評価も高いお店ですので東京で“稲庭うどん”が食べたくなってお店選びをされましたらココがオススメですし間違いないかと思います(^^)
杭抜き工事はお任せください
土・日・祝日が休みなので平日限定になってしまいますが東京で稲庭うどんと言えば“稲庭うどん天茶屋七蔵”さん・・・
オススメです(^^)
ではこれからも“東京の杭抜き工事”に関することや“東京の美味しいお店の情報”など発信していきたいと思いますのでよかったらまたご覧ください(^^)
